Тесто на пирожки без яиц и молока! Самые быстрые и вкусные пирожки! Экспресс тесто
Пирожки получаются очень мягкими и вкусными!!! Этот рецепт подходит для всех: для тех у кого финансы "поют романсы", это блюдо как говорят "из топора", то есть бюджетный вариант из доступных продуктов для каждого! Это блюдо подходит и для тех, кто поститься, для вегетарианцев и вообще для всех, всех!!!
ИНГРЕДИЕНТЫ
Тесто: 400-500 мл картофельного отвара (отвар из картошки)
700-800 грамм муки (мука разная, поэтому муки столько, сколько возьмет тесто)
1 чайная ложка с горкой сухих дрожжей или 30 грамм живых
2-3 столовые ложки растительного масла
1 столовая ложка сахара
0.5-1 чайная ложка соли
Начинка может быть разная на Ваш вкус
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
В отвар из картофеля добавить дрожжи, сахар, соль, растительное масло (у меня подсолнечное рафинированное) и постепенно просеивать муку.
Муки может пойти больше или меньше, поэтому всю сразу нельзя добавлять. Замесить мягкое, не крутое тесто. Дать подойти.
Разделить на небольшие заготовки и формировать пирожки. Пирожки можно как жарить так и печь в духовке.