слоеное тесто-проворное
12-01-2017 00:11
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения SVETA_1950 Оригинальное сообщение
Как приготовить слоеное тесто "Проворное"
[524x393]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Полученный комок разрезаем пополам, кладем в пакетики и в холодильник на 2 часа. Тесто готово!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения SVETA_1950 Оригинальное сообщение
Как приготовить слоеное тесто "Проворное"
[524x393]
Конечно-конечно, купить в магазине и нет проблем!!! Но свое - домашнее слоеное тесто вкуснее, мы знаем из чего его готовим, да и попробовать нужно обязательно... Тем более, что предлагаю рецепт быстрого слоеного теста!
Рецепт взяла у "TanyaSolnce" с благодарностью!
На пробу тесто очень понравилось... пригодно для любой выпечки из слоеного теста (проверено!)
Вот что нам понадобится! 4 пачки 200 граммового маргарина, 1 кг муки, 2 яйца, 2 ч. ложки соли, 2 ст. ложки 9% уксуса, вода. Маргарин должен быть замороженным.
[показать]
Высыпаем муку и натираем маргарин на крупной терке, перемешивая в муке, но не перетирая!!
[показать]
В мерный стакан вбиваем 2 яйца, уксус и соль. Перемешиваем.
[показать]
Доливаем воды до отметки 0,5 литра .
[показать]
Вливаем в маргариново-мучную массу! И собираем тесто в один комок.
Сильно не вымешивая!
Тесто получается универсальным, подходит как для сладкой выпечки , так для пирогов! Попробуйте, не пожалеете.
http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43386065769/Kak-prigotovit-sloenoe-testo-Provornoe Источник
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник слоеное тесто-проворное | генуэзка - Дневник генуэзка |
Лента друзей генуэзка
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»