Бесподобно вкусные печенюшки, и, что немаловажно, красивые и привлекательные!
Нам понадобится:
200 г размягчённого сливочного масла,
2/3 стакана сахара (стакан примерно соответствует 200 г),
2 яйца,
неполных 2 стакана муки,
пакетик конфет «М&М’s» (только тёмный, а не жёлтый! Жёлтые конфеты – с орехом!).
Готовим. Разогреваем духовку до 190 градусов, берём противень и выстилаем его бумагой для выпекания. Масло с сахаром нужно тщательно стереть, добавить яйцо, постепенно всыпать муку, размешать. Сформировать из теста шарики диаметром 2-3 см, разложить их на противень. В центр каждого шарика вставить по конфетке, чтобы сформировать «кнопочки». Выпекать печенье до лёгкого подрумянивания (примерно 6-8 минут). Важно: от духовки лучше не отходить, ведь если упустить момент, печенье станет хрустящим, а не мягким и тающим во рту. Хотя, тут на любителя, конечно! : ) Приятного аппетита!