Количество порций: 2 шт.

 

Ингредиенты:

 

Творог — 200 г 

Яйцо — 1 шт.

Сахар — 50 г

Мука — 150 г 

Соль — на кончике ножа

 

Приготовление:

 

1. Творог смешиваем с сахаром, яйцом, солью и мукой. Замешиваем немного липкое тесто и формируем из него шар.

2. Делим шар на 4 части и на присыпанном мукой столе формируем из них колбаски.

3. Нарезаем колбаски на небольшие кусочки.

4. Варим в подсоленной кипящей воде до всплытия и еще 5 минут.

5. Подаем со сметаной или джемом. 

 

Приятного аппетита!