Продукты такие:

- пол килограмма нежирной свинины; 

- полтора килограмма картофеля;

- одна луковица ;

- пятьдесят грамм сливочного масла;

- пол стакана муки;

- сто грамм растительного масла для обжарки зраз;

- соль, перец по вкусу;

 

  А если вы интересуетесь косметикой для загара тогда вам сюда http://www.aroga.ru/where/list.php?SECTION_ID=189. Тут очень большой выбор по самым доступным ценам. Заходите и убедитесь в этом лично.

 

Готовить будем так:

 

Шаг первый.

Свиную мякоть пропускают через мясорубку, добавляя соль и перец по вкусу.

 

Второй шаг.

Лук измельчают, и обжаривают с фаршем.

 

Третий шаг.

Из картофеля готовят крутое пюре, (остудить) добавляя в него соль, сливочное масло и муку, соль , специи по вкусу.. 

 

Четвертый шаг.

Муку необходимо вмешивать равномерно, не допуская комков, чтобы картофельный фарш получился максимально однородным.

 

Пятый шаг.

Из картофельного теста на ладони делают заготовки, размером в ладонь, в середину которых кладут мясной фарш и формуют зразы. 

 

Шестой шаг.

Как только зразы сформованы, их укладывают на предварительно разогретую сковороду с растительным маслом и обжаривают до появления корочки. 

 

Последний шаг.

Обжаривать зразы с каждой стороны.

 

Всем приятного!!!