Мобильный LiveInternet ПИРОЖНЫЕ "ДАМСКИЙ КАПРИЗ"

Авторизация

Дневник Jgorobec Лента друзей - Дневник - Полная версия

ПИРОЖНЫЕ "ДАМСКИЙ КАПРИЗ" 07-06-2015 13:20 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Бахыт_Светлана Оригинальное сообщение

ПИРОЖНЫЕ "ДАМСКИЙ КАПРИЗ"

Ингредиенты

/lady.mail.ru/img/recipe/recipe-dot.png" target="_blank">http://lady.mail.ru/img/recipe/recipe-dot.png) 0px 12px repeat-x;">

2 ст.

мука

/lady.mail.ru/img/recipe/recipe-dot.png" target="_blank">http://lady.mail.ru/img/recipe/recipe-dot.png) 0px 12px repeat-x;">

200 г

сыр (можно плавленый)

/lady.mail.ru/img/recipe/recipe-dot.png" target="_blank">http://lady.mail.ru/img/recipe/recipe-dot.png) 0px 12px repeat-x;">

250 г

маргарин (замороженный)

/lady.mail.ru/img/recipe/recipe-dot.png" target="_blank">http://lady.mail.ru/img/recipe/recipe-dot.png) 0px 12px repeat-x;">

2 шт.

яйца куриные

/lady.mail.ru/img/recipe/recipe-dot.png" target="_blank">http://lady.mail.ru/img/recipe/recipe-dot.png) 0px 12px repeat-x;">

1 ч.л.

разрыхлитель

/lady.mail.ru/img/recipe/recipe-dot.png" target="_blank">http://lady.mail.ru/img/recipe/recipe-dot.png) 0px 12px repeat-x;">

200 г

сахар

Пирожные "Дамский каприз" рецепт. Процесс приготовления

Подготовить необходимые продукты.

[показать]

Желтки отделить от белков.

[показать]

На мелкой терке натереть сыр.

[показать]

На крупной терке натереть предварительно замороженный маргарин.

[показать]

Замесить тесто из желтков, сыра, маргарина, разрыхлителя и муки, накрыть пленкой и дать отдохнуть 30 минут. В это время взбить 2 белка с 200 г сахара.

[показать]

Тесто раскатать в пласт толщиной около 0,5 см.

[показать]

Сверху тонким слоем выложить взбитые белки.

[показать]

Аккуратно свернуть в рулет.

[показать]

Нарезать на порции, толщиной 2 - 2,5 см.

[показать]

Выложить на противень и выпекать в нагретом духовом шкафу при температуре 160 градусов около 25 минут.

[показать]

Получаются нежные, тающие во рту пирожные. Угощайтесь!