Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение

Мясные "кексы" с начинкой

[показать]
Ингредиенты
Фарш (телятина+свинина) 500 грамм
яйцо вареное 1-2 штука
сыр 100 грамм
зелень 50 грамм
булка замоченная в молоке
лук, соль, перец молотый душистый

Процесс приготовления
Сыр натереть на мелкой терке, яйцо также натереть, зелень мелко нарубить.
[показать]
Сыр, яйцо, зелень соединить и тщательно перемешать.
[показать]
В форму для кексов или маффинов выложить фарш (у меня домашний: свинина нежирная и телятина + булочка, замоченная в молоке + лук + соль). Утрамбовать фарш по форме и сделать в центре углубление).
[показать]
В центр выложить начинку и ложечкой прижать.
[показать]
Готовить в духовом шкафу при температуре 180 градусов - 25-30 минут!
http://jenskiymir.com/