Рецепт слоеных кабачков – вкусной и нарядной овощной закуски. Вкусный чесночный слоеный кабачок можно быстро приготовить из самых простых продуктов.

Как приготовить кабачки слоеные:

Кабачок нарезать кружочками и обжарить в масле.

Приготовить заправку для слоеных кабачков. Лук нарезать кубиками, морковь натереть на терке, болгарский перец мелко нарезать. Обжарить лук с морковью, перцем и томатом в масле.

Затем выкладывать слоеный кабачковый «пирог», как показано ниже.