Это цитата сообщения Ирина_Качукова Оригинальное сообщение
Шоколадный торт на кефире
Шоколадный торт на кефире.
Испекла новый тортик. Рецепт как всегда очень простой.
У вас остался кефир? Приготовьте торт на кефире - это несложно, к тому же рецепты на кефире обычно очень экономичны.
Ингредиенты:
мука - 1 стакан
кефир - 1 стакан
сахар - 1 стакан
сода - 0.5 ч. ложки
какао - 2 ст. ложки
сметанный крем (400 гр. сметаны и 2/3 ст. сахара)
Обращаю ваше внимание, что этот торт не содерит в себе яиц!
Все правильно! От этого его вкус не ухудшаеся!
И так начинаем.....
Кефир влить в миску, добавить сахар, размешать, чтобы он растворился, и, продолжая размешивать, постепенно ввести муку, просеянную вместе с содой и какао. Полученное тесто взбить, 1 часть вылить в смазанную маслом или маргарином форму, поставить в духовку 180С и испечь корж, затем выпекаем вторую часть теста - второй корж (можно выпечь один корж, а затем разрезать его пополам) .
Готовые коржи остудить, выложить на блюдо, смазать кремом, украсить ягодами или орехами и подать на стол.
Я украшала тертым шоколадом с орешками.
М-М-М нам было вкусно!!!!
Серия сообщений "ДОМАШНИЙ РЕСТОРАН":
Часть 1 - Приглашаю вас на чай с блинчиками
Часть 2 - Творожные шарики
...
Часть 19 - Печенье "Ёлочки"
Часть 20 - Без заголовка
Часть 21 - Шоколадный торт на кефире
Часть 22 - Спасибо Святому Валентину и моему сыну!!!!!!! )))))))
Часть 23 - Попала в ТОП
...
Часть 28 - Фокачча - домашний хлеб
Часть 29 - Салат из фунчозы
Часть 30 - Манты от Надежды