Это цитата сообщения Ирина_Качукова Оригинальное сообщение
Домашний шашлычок
Предлагаю вам приготовить домашний шашлычок. Рецепт проверен несколько раз на личном опыте. Моим мальчикам он очень нравится.
[400x267]
Ингредиенты:
500 г филе свинины (лучше с жирком)
3-4 ст.л. томатной пасты или кетчупа
2 ст. л. майонеза
50 г. твердого сыра
соль по вкусу
перец
****
Свинину нарезать длинными полосками, толщиной примерно 1- 1,5 см. Мясо посолить, поперчить.
Добавить томатную пасту, майонез. Все перемешать.
Сыр натереть на мелкой терке.
[400x267]
Полоски мяса нанизать на деревянные шпажки.
Противень застелить бумагой для выпечки и немного смазать маслом .
Выложить шпажки с шашлычком на противень и поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 15-20 минут.
Мясо посыпать натертым на мелкой терке сыром и поставить в духовку еще на 5-10 минут.
[400x267]
Приятного аппетита! [more/]
Серия сообщений "ДОМАШНИЙ РЕСТОРАН":
Часть 1 - Приглашаю вас на чай с блинчиками
Часть 2 - Творожные шарики
...
Часть 7 - Трубочки из лаваша, мастер -класс
Часть 8 - Картошка-гармошка
Часть 9 - Домашний шашлычок
Часть 10 - Хвалебная ОДА миндалю!!!
Часть 11 - Греческий салатик, ставший классикой
...
Часть 28 - Фокачча - домашний хлеб
Часть 29 - Салат из фунчозы
Часть 30 - Манты от Надежды