g>Куриная отбивная "Солнечная" - шубка яркая такая, мясо сочное под ней..! солнечная отбивная..! все довольны будут ей!
12-09-2015 22:20
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Сегодня в рецепте мои дорогие, готовим куриные мы отбивные! Они уж поверьте совсем не простые, а вкусные, нежные и золотые! Настолько быстро все у нас в процессе получается..! И даже солнышко сейчас нам нежно улыбается..! Улыбку эту сохраним себе для настроения..! И отбивные подадим гостям на удивление..! Шубка яркая такая, мясо сочное под ней..! Солнечная отбивная..! Все довольны будут ей!
[показать]
[показать]
Филе куриное (филе куриной грудки . ( можно брать несколько небольших,или штуки 3 больших)) — 800 г
Сыр голландский (70-80г любого твердого сыра) — 80 г
Яйцо куриное — 4 шт
Морковь (1 средняя, ближе к большой) — 1 шт
Мука — 4 ст. л.
Лимон (половина лимона( сок и цедра) можно чуть меньше,по своему вкусу.) — 1/2 шт
Специи (В этом рецепте используем желтые специи( карри и куркума) а также ваши любимые..,я добавляю кумин, можно шафран,кориандр.. соль по вкусу) — 1 ст. л.
[235x35]
Продукты
[показать]
Если филе крупное, то разрезаем его вдоль на 2-3 пластины. У меня не крупное, разрезала на 2 пластины
[показать]
Каждый кусок слегка отбить с одной стороны
[показать]
Добавить специи по вкусу, перемешать и оставить минут на 15
[показать] Подготовить кляр: яйца взбить с мукой, посолить.
[показать]
Морковь и сыр натереть на мелкой терке, выжать сок лимона и натереть цедру. Далее сыр, морковь цедру и сок лимона добавить к яичной массе и хорошо перемешать
[показать]
Отбивные хорошо обвалять в полученном кляре
[показать]
Очень хорошо разогреть масло на сковороде, выложить отбивные, обжарить с одной стороны, затем перевернуть на другую сторону, убавить огонь, и довести до готовности под крышкой ( минуты 4-6)
[показать]
Можно пробовать
[показать]
Гарнир на выбор
[показать]
povarenok.ru
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
[показать] [показать]Филе куриное (филе куриной грудки . ( можно брать несколько небольших,или штуки 3 больших)) — 800 г
Сыр голландский (70-80г любого твердого сыра) — 80 г
Яйцо куриное — 4 шт
Морковь (1 средняя, ближе к большой) — 1 шт
Мука — 4 ст. л.
Лимон (половина лимона( сок и цедра) можно чуть меньше,по своему вкусу.) — 1/2 шт
Специи (В этом рецепте используем желтые специи( карри и куркума) а также ваши любимые..,я добавляю кумин, можно шафран,кориандр.. соль по вкусу) — 1 ст. л.
[235x35]Продукты
[показать]Если филе крупное, то разрезаем его вдоль на 2-3 пластины. У меня не крупное, разрезала на 2 пластины
[показать]Каждый кусок слегка отбить с одной стороны
[показать]Добавить специи по вкусу, перемешать и оставить минут на 15
[показать] Подготовить кляр: яйца взбить с мукой, посолить. [показать]Морковь и сыр натереть на мелкой терке, выжать сок лимона и натереть цедру. Далее сыр, морковь цедру и сок лимона добавить к яичной массе и хорошо перемешать
[показать]Отбивные хорошо обвалять в полученном кляре
[показать]Очень хорошо разогреть масло на сковороде, выложить отбивные, обжарить с одной стороны, затем перевернуть на другую сторону, убавить огонь, и довести до готовности под крышкой ( минуты 4-6)
[показать]Можно пробовать
[показать]Гарнир на выбор
[показать]povarenok.ru
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник g>Куриная отбивная "Солнечная" - шубка яркая такая, мясо сочное под ней..! солнечная отбивная..! все довольны будут ей! | Михайлова_Ольга - Дневник Михайлова_Ольга |
Лента друзей Михайлова_Ольга
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»