• Авторизация
Дневник Михайлова_Ольга Лента друзей - Дневник - Полная версия


ong>Салат с печенью и черносливом 11-05-2015 19:55 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Печень – это бюджетный мясной вариант на кухне. Но вместе с тем из нее можно приготовить не только простые, но и весьма изысканные блюда. Попробуйте сделать вот такой замечательный салат с печенью и черносливом – времени на приготовление уходит очень мало, а вкус порадует даже самых искушенных гурманов.
[показать]

Ингредиенты

  • Отварная куриная или свиная печень – 300 г
  • Морковь – 2 штуки
  • Лук – 2 штуки
  • Сыр твердый – 200 грамм
  • Чернослив – 150 г
  • Майонез
  • Грецкие орехи
[показать]

Салат с печенью и черносливом: рецепт, как приготовить

Лук порезать, морковь потереть на крупной терке и обжарить до золотистого цвета на растительном масле, посолить и присыпать мускатным орехом.
[показать] Сыр потереть на крупной терке. Чернослив запарить и тоже мелко порезать.
[показать] Заранее сваренную печень мелко порубить и выложить первым слоем в любую салатницу или креманку.
[показать] Далее выкладываем слоями: жареные лук и морковь, тертый сыр, чернослив. Каждый слой хорошо промазываем майонезом.
[показать] Можно кушать сразу, а можно дать немного постоять для пропитки. В стеклянной таре он будет смотреться красивее.
[показать] Такой салат с печенью можно украсить зеленью или просто рублеными грецкими орехами – это придаст дополнительную вкусовую нотку.                                                                          источник
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ong>Салат с печенью и черносливом | Михайлова_Ольга - Дневник Михайлова_Ольга | Лента друзей Михайлова_Ольга / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»