[показать]

Ингредиенты для теста

• 1,5 стакана муки
• 1 стакан сахара
• 3 ст. ложки какао
• 1 пакетик ванильного сахара
• 1 ч. ложка соды
• щепотка соли
• 1/4 стакана раст. масла без запаха
• 1 ст. ложка уксуса
• 1 стакан холодного молока
• Для крема:
• 400 мл сметаны
• 1 стакан сахара
• 1 пакетик ванильного сахара
• Для глазури:
• 8ст. ложек сахара
• 8ст. ложек сметаны
• 4ст. ложки какао
• 1 ст. ложка сливочного масла
• и еще 1 стакан вишни, у меня замороженная

[показать]

Смешать сухие ингредиенты, влить уксус, масло и молоко. Перемешать хорошо и вылить в форму для выпекания.Печь 40-45 мин при 180С. Дать остыть, разрезать на два коржа, и промазать кремом( сметана + сахар + ван.сахар и все взбить).

[показать]

Сверху разложить вишню, предварительно разморозив. Второй корж тоже смазать кремом, дать немного впитаться и накрыть перевернув его, корж с вишней.

[показать]

Смешать все ингредиенты для глазури, варить на медленном огне постоянно помешивая 7-10 мин. Снять с плиты и добавить масло, размешать и покрыть торт сверху и по бокам.

[показать]

Украсить по желанию. И убрать в холодильник на несколько часов.

[показать]

 Готовьте и получайте удовольствие!                                                                  источник