ы "Вкуснее вкусного!" из рубленой куриной грудки
16-02-2015 20:00
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Котлетheight="650" alt="kotlety-iz-kurinoy-grudki-8-473x650 (473x650, 100Kb)" />
Для того чтобы приготовить такое замечательное блюдо, потребуется минимум усилий и времени.]
[500x333]
300-400 г мяса куриной грудки
1 столовая ложка с верхом манной крупы
1 луковица репчатого лука, ее вполне можно заменить красным луком
1 небольшая морковка
1 куриное яйцо
соль, приправы и специи
100 г панировочных сухарей
70-80 мл растительного масла для жарки котлет.
[240x160]Куриное мясо нарезать очень острым ножом на мелкие кусочки.
[240x160]Морковь и луковицу натереть на средней или мелкой терке. К мясу добавить морковь, лук, яйцо, соль, специи, манную крупу.
[240x160]Все ингредиенты тщательно перемешать, закрыть крышкой и отправить в холодильник примерно на 20 минут, чтобы манка немного разбухла. Через 20 минут массу достать из холодильника.
[240x160]Сформировать руками небольшие котлетки и обваливая их в панировочных сухарях, выкладывать в разогретое на сковороде масло.
[240x160]Котлеты обжаривать с двух сторон на среднем огне с закрытой крышкой до румяной красивой корочки, на разных сковородках это, конечно, займет разное время.
[240x160]Котлеты из рубленой куриной грудки с манкой готовы!
Подавать их можно с любым гарниром. Если котлеты готовятся не для детей, то можно ко всем ингредиентам добавить дольку чеснока, предварительно измельчив ее, или пару чайных ложек соевого соуса. Так же в подобные котлеты, бывает, добавляют натертую на мелкой терке сырую картофелину, что делает котлеты еще более нежными и воздушными.
[473x650]
Подробнее здесь: na-vilke.ru[/b]
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Котлетheight="650" alt="kotlety-iz-kurinoy-grudki-8-473x650 (473x650, 100Kb)" />
Для того чтобы приготовить такое замечательное блюдо, потребуется минимум усилий и времени.] [500x333]300-400 г мяса куриной грудки
1 столовая ложка с верхом манной крупы
1 луковица репчатого лука, ее вполне можно заменить красным луком
1 небольшая морковка
1 куриное яйцо
соль, приправы и специи
100 г панировочных сухарей
70-80 мл растительного масла для жарки котлет.
[240x160]Куриное мясо нарезать очень острым ножом на мелкие кусочки. [240x160]Морковь и луковицу натереть на средней или мелкой терке. К мясу добавить морковь, лук, яйцо, соль, специи, манную крупу. [240x160]Все ингредиенты тщательно перемешать, закрыть крышкой и отправить в холодильник примерно на 20 минут, чтобы манка немного разбухла. Через 20 минут массу достать из холодильника. [240x160]Сформировать руками небольшие котлетки и обваливая их в панировочных сухарях, выкладывать в разогретое на сковороде масло. [240x160]Котлеты обжаривать с двух сторон на среднем огне с закрытой крышкой до румяной красивой корочки, на разных сковородках это, конечно, займет разное время. [240x160]Котлеты из рубленой куриной грудки с манкой готовы!Подавать их можно с любым гарниром. Если котлеты готовятся не для детей, то можно ко всем ингредиентам добавить дольку чеснока, предварительно измельчив ее, или пару чайных ложек соевого соуса. Так же в подобные котлеты, бывает, добавляют натертую на мелкой терке сырую картофелину, что делает котлеты еще более нежными и воздушными.
[473x650]Подробнее здесь: na-vilke.ru[/b]
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник ы "Вкуснее вкусного!" из рубленой куриной грудки | Михайлова_Ольга - Дневник Михайлова_Ольга |
Лента друзей Михайлова_Ольга
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»