• Авторизация
Дневник Михайлова_Ольга Лента друзей - Дневник - Полная версия


ng>Башенки из баклажанов и помидоров с сыром 30-08-2014 12:56 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Сегодня предлагаю вам рецепт закуски из баклажанов и помидоров, которая будет отлично смотреться не только на повседневном, но и на праздничном столе.

[показать]

 
Продукты (на 4 порции)
Баклажан - 1 шт. (примерно 200 г)
Помидоры средние - 2 шт. (300-350 г)
Минибагет - 1 шт. (примерно 12 кусочков)
Сыр - 100 г
Яйцо - 1 шт.
Масло растительное - 50-70 г
Зелень - по вкусу
Соль - по вкусу

 
Пошаговый фото рецептБашенки из баклажанов и помидоров с сыром
 
[показать]Продукты для приготовления закуски из баклажанов и помидоров с сыром.
[показать]Как приготовить закуску из баклажанов и помидоров:

Духовку нагрейте до 180 градусов.
Баклажан нарежьте кружочками 0,5 см толщиной.
[показать]Обжарьте кружочки баклажана на разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла, примерно по 1 минуте с каждой стороны.
[показать]Багет нарежьте кружочками толщиной 1 см.
[показать]Зелень мелко порубите.
[показать]Смешайте зелень с яйцом, посолите и взбейте вилкой.
[показать]Кусочки хлеба обмакните в яйцо.
[показать]
[показать]Обжарьте хлеб на растительном масле. (Можно выложить на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.)
[показать]Обжаренный хлеб уложите на противень.

Помидоры нарежьте кружочками и положите по одному на хлеб, чуть посолите.
[показать]Сверху положите по кусочку нарезанного сыра.
[показать]Завершите композицию обжаренными кружками баклажана.
[показать]Запекайте в разогретой духовке минут 15.
[показать]Готовые башенки выложите на блюдо и украсьте закуску из баклажанов и помидоров зеленью.

Приятного аппетита и хорошего настроения!

Источник
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ng>Башенки из баклажанов и помидоров с сыром | Михайлова_Ольга - Дневник Михайлова_Ольга | Лента друзей Михайлова_Ольга / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»