Ингредиенты:

1 головка репчатого лука,
400 г мясного фарша,
400 г слоеного дрожжевого теста,
1 морковь,
1 яйцо,
растительное масло,
соль по вкусу,
перец по вкусу.

Приготовление:

Лук пассеровать на растительном масле.

[400x268]

Добавить мясной фарш, соль и перец.

[400x268]

Отдельно обжарить на растительном масле морковь.

[400x268]

Добавить морковь к фаршу и перемешать.

[400x268]

Тесто раскатать и положить на присыпанный мукой противень. Выложить фарш и закрыть борта.

[400x268]

Из остального теста нарезать полосок и выложить как на фото и смазать все яйцом.

[400x268]

Выпекать в духовке при 170 С до зарумянивания пирога.

[400x268]

Вынуть, дать немного остыть и подавать к столу украсив зеленью.

[400x268]

Приятного аппетита!                                            источник