• Авторизация
Дневник Михайлова_Ольга Лента друзей - Дневник - Полная версия


>Земляничная наливка “Мазурский рассвет” 10-05-2014 13:37 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

 
[показать]  
[показать] Ингредиенты:
  • 1 кг земляники
  • 1 горсть клубники
  • 750 мл воды
  • 1 литр спирта
  • 1 кг сахара
  • 1/2 стакана бренди (коньяка)
Ягоды перебрать и сложить в большую банку, ошпаренную кипятком:
[320x214]
Залить спиртом, добавив стакан воды. Оставить на неделю, периодически массу встряхивая:
[320x214]
Затем полученную массу отцедить. слить в отдельную банку, плотно закрыть и поставить в темное место:
[320x214]
Отобранные ягоды засыпать сахаром и хорошо встряхнуть. Накрыть несколькими слоями марли и поставить на солнце (или в тепло) на 3 недели:
[320x214]
По истечении срока сироп процедить и соединить со спиртовым раствором:
[320x214]
Ягоды залить оставшейся по рецептуре водой, хорошо потрясти и процедить. Добавить в общую массу вместе с бренди (коньяком):
[320x214]
Наливку выдержать еще 2 недели, еще раз процедить. Можно наслаждаться:
[320x214]

источник
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник >Земляничная наливка “Мазурский рассвет” | Михайлова_Ольга - Дневник Михайлова_Ольга | Лента друзей Михайлова_Ольга / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»