• Авторизация
Дневник Михайлова_Ольга Лента друзей - Дневник - Полная версия


Салат с языком “Фейерверк” 08-02-2014 13:25 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

 

[показать]
Настоящий фейерверк вкуса. Но в целом салат очень гармоничен. Как ни странно, рецепт из Таиланда.
 
[показать] Ингредиенты:
  • 350 г вареного говяжьего языка
  • 50 г острого сыра (пармезан)
  • 1/2 банки маслин
  • 200 г шампиньонов
  • 1 свежий огурец
  • 1 яблоко
  • 6-7 штук кураги
  • Соль, молотый черный перец

Для соуса:

  • 250 г майонеза
  • 2 столовые ложки кетчупа
  • 2 столовые ложки соевого соуса
  • 1 столовая ложка остро-сладкого соуса чили
  • 1 столовая ложка сладкой горчицы
  • 3-4 зубчика чеснока
Соединить компоненты соуса:
[300x200]
нашинковать и слегка обжарить на минимуме масла. Подсолить, поперчить:
[300x200]
Продукты выкладывать слоями, поливая соусом. Нашинкованный мелкой соломкой язык:
[300x200]
Яблоки:
[300x200]
Грибы:
[300x200]
Огурец:
[300x200]
:
[300x200]
Колечки маслин:
[300x200]
Сверху салат посыпать мелко натертым сыром. Перед подачей охладить:
[300x196]

Источник

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Салат с языком “Фейерверк” | Михайлова_Ольга - Дневник Михайлова_Ольга | Лента друзей Михайлова_Ольга / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»