 |
|
|
|
Основная статья расходов — питание |
|
|
Веселенькое занятие — подсчет трат. Мы поняли, что мы закупаем продукты 2-3 раза в месяц и оставляем в супермаркете каждый раз 5000 - 8000 рублей. Это слишком много!
В общем мы тратили около 23 000 рублей (чуть меньше или чуть больше) в месяц только на питание, и при этом мы потом выбрасывали такое количество еды! Остатки, сохраненные чтобы «доесть потом», но так и не употребленные, потому что было куплено что-то еще. . Это ужасно. Так бездумно расходовать еду — просто немыслимо при наших доходах.
И вот месяц назад я начала планировать меню, составлять списки покупок, обращать внимание на распродажи и следить что же мы все-таки едим. Мой муж подсчитал, что за этот месяц мы сэкономили 12 400 рублей. Это больше того, что мы платим за квартиру и коммунальные услуги. Чудесно! Я так рада, что наша финансовая ситуация начала меняться к лучшему. У нас начали оставаться деньги, которые мы можем отложить, так что я чувствую гораздо большую уверенность в завтрашнем дне, чем когда у меня был полный холодильник испорченной еды, а деньги летели в мусорный бак.» |
|
|
 |
|
|
Как сократить затраты на продукты питания.  |
Именно питание составляет основную или значительную статью расходов многих семей. Именно здесь основной резерв экономии семейного бюджета. При этом очень часто питание не только неоправданно расточительно, но и вредно по многим продуктам. Можно есть хорошую полезную еду и не терять лишние деньги.
Вот несколько советов по сокращению затрат на продукты питания:
|
|
1 |
Составляйте меню, это не только избавит Вас от необходимости каждый день думать что приготовить, но и оптимизирую закупки. Вы четко знаете, что надо приготовить и, соответственно, что купить. |
|
|
|
2 |
Придерживайтесь принципов сезонного питания. В первую очередь это касается овощей и фруктов. Покупайте их тогда, когда им положено вызревать самой природой. Летом и осенью цены на некоторые из овощей падают. |
|
|
|
3 |
Делайте домашние заготовки. Домашние соленья и варенья разнообразят ваш стол, а замороженные ягоды и овощи сохранят в себе витамины до самой весны. Готовьте дома то, что обычно покупаете в магазине. Этот совет относится в первую очередь к тому, что мы привыкли покупать уже в готовом виде: соусы, выпечка и кондитерские изделия, безалкогольные напитки, мясная и рыбная нарезка и так далее. В результате вы получите не только существенную экономию, но и продукт, в качестве которого вы абсолютно уверенны. |
|
|
 |
|
|
|
4 |
Занимайтесь собирательством. Сбор грибов и ягод – занятие, доступное каждому, кроме того, это отличный повод выехать на природу всей семьей. |
|
|
|
5 |
Поощряйте местного производителя Продукции местных производителей экономит ваши деньги – ведь расходы на транспорт, сбыт и рекламу таких товаров существенно ниже. |
|
|
|
6 |
Знайте, что и сколько стоит. Обратите внимание на то, что вы обычно не покупаете. Иногда более дорогой продукт купить выгоднее (по весу, вкусовым качествам, расходу) чем тот, который на первый взгляд кажется дешевле. |
|
|
|
7 |
Свежие продукты – это, разумеется полезно, но иногда есть возможность купить то же самое в замороженном виде без потери качества. |
|
|
|
8 |
Замораживайте продукты впрок. При условии, что Ваша морозильная камера поддерживает «шок заморозку», заморозить можно все: фрукты, овощи в нарезке, ягоды, грибы, бульон, полуфабрикаты, мясо, рыбу, морепродукты. |
|
|
 |
|
|
|
9 |
Готовьте детское питание самостоятельно. Посчитайте, сколько в месяц уходит на приобретение баночного детского питания. А ведь Вы можете делать его самостоятельно. В таком случае Вы будете уверены в качестве того, чем кормите ребенка. Опять же, в приготовлении можно использовать продукты, собранные и замороженные Вами летом. |
|
|
|
10 |
Замените сок — компотом. Такой простой трюк позволит сэкономить немалую сумму денег. Добавим, что пользы от напитка приготовленного самостоятельно — намного больше, ведь регулировать количество сахара и фруктов Вы можете самостоятельно. |
|
|
|
11 |
Откажитесь от вредной привычки есть колбасу и сосиски. Вы знаете, что это продукт очень сомнительного качественного и просто вредного состава. Мясо стоит дешевле, а утреннюю сосиску к яичнице вполне можно заменить котлеткой. |
|
|
|
12 |
Ешьте каши. Сегодня большой выбор круп и отечественных смесей быстрого приготовления очень хорошего качества. Чередуйте виды каш и способы их приготовления. |
|
|
|
13 |
Закупайте продукты оптом и в одном месте – на неделю, на месяц. Сэкономите и на цене, и на бензине, и на времени. |
|
|
|
14 |
Берите еду на работу, собирайте ланч ребенку в школу. Не стоит тратиться на кафе и буфет. Исключите фастфуд, пожалейте себя и кошелек. |
|
|
|
15 |
Экспериментируйте в приготовлении самых простых продуктов, вспомните забытые рецепты. |
|
|
 |
|
|
|
|
Сочиняй мечты! |
|
|
Вы давно хотели слетать в отпуск всей семьей, или обновить мебель в гостиной, возможно приобрести новый автомобиль, стиральную машину с сушкой, посудомойку, или просто обновить свой гардероб?
Вы сможете это сделать уже в ближайшие три месяца!
Проанализируйте расходы, и найдите статьи по которым можно сэкономить. Опираясь на советы по экономии затрат на питание, составляйте план-бюджет на месяц. Это будет первым этапом к тому, чтобы ставить долгосрочные цели.
Три месяца нужно фиксировать расходы, вывести среднее значение и опираясь на эти цифры составить личный финансовый план.
Автор книги «Куда уходят деньги? Как грамотно управлять семейным бюджетом» предлагает технологию разработки личного финансового плана разбить на следующие этапы. |
|
|
 |
|
|
— С чего стартуем? Составьте свой семейный бюджет.
— Сколько денег нужно для счастья? Определите свои цели.
— Время в пути. На какой срок будем планировать?
— Оцениваем собственные возможности. Делаем предварительный расчет плана.
— Что нужно сделать, чтобы достичь поставленных целей? Балансируем план: корректируем при необходимости доходы/ расходы, цели, сроки и т. п.
— Подбираем инструменты для реализации плана.
Разработка плана начинается с определения цели. Запишите на бумаге свою цель, ради которой Вы начнете вести бюджет и откладывать сэкономленные средства. Случается, что вопрос определения цели повергает людей в ступор. Они начинают задумываться о смысле жизни и о том, чего же на самом деле они хотят.
Секрет прост: с психологической точки зрения, цель, приобретая осязаемый вид на бумаге автоматически преобразуются из мечты и фантазии именно в цель. А при условии разработки стратегии реализации – в обязательство перед самим собой. |
|
|
|
|
|
|
