- Куриная грудка — 1 шт.

- Сыр

- Травки сухие, соль — по вкусу

- Яйцо — 1 шт.

- Мука

- Красный перец молотый — по вкусу

- Для панировки: сухарно-сахарная смесь — соотношение 4:1

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Грудки отбить, положив их в плёнку или кулёк. 

2. Посолить, посыпать любимыми травами. Завернуть сыр в грудку. Сделать тесто средней густоты из яйца, муки и молотого перца, очень хорошо смочить в кляре.

3. Обвалять в сухарно-сахарной смеси. Обжарить со всех сторон. Подлить водички и тушить минут 15 под крышкой. В процессе готовки можно положить кусочки помидорчика без шкурки и зелень. Они впитают в себя и сладость и остроту, а сами отдадут ароматы и запахи.

 

Приятного аппетита!