ИНГРЕДИЕНТЫ:

- 500 гр куриного фарша;

- 1 лук;

- 2 куриных яйца;

- 0,5 кочана капусты;

- 2 ст.л. томатной пасты;

- 100 мл натурального йогурта;

-  соль, перец;

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Капусту тонко нашинковать и отправить в кипящую воду на 10 минут. Лук нарезать полукольцами и тушить на сковороде до мягкости.

2. Добавить фарш и готовить, пока мясо не побелеет. Йогурт смешать с томатной пастой, посолить и поперчить.

3. Смазать оливковым маслом форму для выпечки, выложить в нее половину капусты и фарш, равномерно распределить 1/2 йогуртового соуса. 

4. Выложить оставшуюся капусту, полить йогуртом и смазать взбитыми яйцами.

 

Приятного аппетита!