ИНГРЕДИЕНТЫ:

- какао - 5 ст.л. 

- сливочное масло - 50 г. 

- сахар – 6-8 ст.л. 

- мука - 1 ч.л.

- молоко - 5 ст.л. 

- ванильный сахар – 1/4 ч.л. 

- орехи - по желанию

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Смешать какао и сахар. Добавить 1 ст.л. молока и размешать до однородной массы. Влить оставшееся молоко. Поставить кастрюлю на средний огонь и довести до кипения, непрерывно помешивая. 

2. После того как какао закипело, добавить сливочное масло, уменьшить огонь до минимума и довемти смесь до кипения. 

3. Снять кастрюлю с огня и через мелкое сито ввести муку. Когда мука полностью растворится, опять довести до кипения. 

4. Снять с плиты и немного остудить. Всыпать ванильный сахар и тщательно перемешать. 

5. Разлить шоколад по формочкам для льда, предварительно смазав их сливочным маслом. 

6. По желанию в шоколад можно добавить любые измельчённые орехи.

 

Приятного аппетита!