Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 400 г сгущёнки
- 200 г масла сливочного
- 70 г кокосовой стружки
- 200 г белого шоколада
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Растопить масло на маленьком огне.
2. Добавить к маслу шоколад, растопить, непрерывно помешивая.
3. Когда всё расплавится, влить сгущёнку и хорошо перемешать до однородной массы.
4. Снять с плиты и высыпать в смесь кокосовую стружку. Снова хорошо перемешать и перелить в банку.
5. Поставить крем в холод до застывания.
ПРИМЕЧАНИЕ: Чем дольше крем стоит на холоде, тем вкуснее он становится.
Крем можно использовать для намазывания на торт. Однако в этом случае надо не дать ему застыть. Горячим он прекрасно мажется.
Чтобы вкус был более приближен к оригинальному, то вместо масла надо использовать маскарпоне. И чем больше стружки всыпать, тем сходство ярче.
Приятного аппетита!