ИНГРЕДИЕНТЫ:

- 0,5 кг молодой картошки;

- 3 ст.л. сметаны;

- 50 гр твердого сыра;

- 4 зубчика чеснока;

- 1 пучок укропа;

- 1 ч.л. растительного масла;

- 0,5 ч.л. муки;

- соль, перец по вкусу 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Картофель почистить и выложить в смазанную маслом форму одним слоем. 

2. Чеснок выдавить, укроп мелко нарезать. 

3. Приготовить сметанный соус: в сметану добавить соль и перец, а также муку для загустения. Добавить укроп и чеснок. Все перемешать. 

4. Картофель сверху полить соусом и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30 минут. 

5. За десять минут до готовности картофель посыпать тертым сыром и вернуть в духовку. ПО готовности вынуть из духовки и посыпать зеленью. 

 

Приятного аппетита!