- Картошка - 5-6 шт

- Грибы - 500 гр

- Морковка - 1 шт.

- Жирная сметана - 3 ст.л.

- Масло оливковое для обжарки

 

Специи по вкусу:

- Сушеная паприка - 1/4 ч.л.

- Сушеный базилик

- Перец черный молотый

- Лавровый лист

- Соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

 

1. Нарезать грибы, обжарить с добавлением масла до золотистого цвета.

2. Картошку и морковь очистить и нарезать на небольшие брусочки.

3. Затем добавить все специи и хорошенько перемешать.

4. Добавить сметану и снова перемешать, добавить обжаренные грибочки. Выложить в рукав и завязать. Чтобы картошка быстрее и равномернее пропеклась лучше использовать несколько рукавов, например по порциям.

5. Выпекать при 220 градусах минут 25.

 

Приятного аппетита!