ИНГРЕДИЕНТЫ:

- Лингвини или спагетти — 450 г

- Шампиньоны — 750 г 

- Нежирные сливки — 225 мл

- Соевый соус — 2 ст. л.

- Растительное масло — 2 ст. л.

- Чеснок — 1–2 зубчика

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Шампиньоны тонко нарезать и обжарить в течение 15 минут до испарения жидкости и золотистого цвета.

2. Добавить к грибам сливки и соевый соус. Жарить, непрерывно помешивая, пока соус слегка не уменьшится в объеме (около 3-5 минут). В конце при желании добавить тертый чеснок.

3. Смешать соус с макаронами и подать.

Приятного аппетита!