Это цитата сообщения Желнов Оригинальное сообщение
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- крупная картошка
- сыр твердый
- масло
- соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. На одной стороне картошки срезать тонкий ломтик.
2. Небольшим ножом аккуратно вырезать 5-6 кругов внутри клубня, не дорезая до противоположной стороны (картинка ниже).
3. Картошку перевернуть и сделать надрезы по кругу, отступая немного от центра (как на картинке ниже. Область, закрашенная черны, должна остаться целой).
4. Полить сверху картошку маслом, посолить.
5. Поставить картофель в разогретую до 220 градусов духовку на 30 минут.
6. Через 30 минут добавить сверху еще немного масла и запекать еще 30 минут (или до готовности).
7. Через 1 час запекания посыпать картофель тертым сыром и поставить в духовку еще на 5 минут, чтобы сыр расплавился и немного подрумянился.
Приятного аппетита!