[показать]

[653x280]

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Морковь средняя - 6 шт.

Пастернак -  6 шт.

Сыр фета - 200 г

Мед - 2 ст. л.

Масло оливковое - 2 ст. л.

Чеснок - 2 зубчика

Тмин - 1 ч. л.

Соль, перец - по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Морковь и пастернак очистить и нарезать соломкой.

2. Смешать с оливковым маслом, очищенным и выдавленным чесноком. Выложить овощи на противень, посолить, поперчить и посыпать тмином.

3. Запекать в предварительно разогретой до 225 градусов духовке около 30 минут. Вынуть противень из духовки, покрошить на овощи сыр фета и полить их медом. Запекать еще 10 минут.

Приятного аппетита!