[350x230]

ИНГРЕДИЕНТЫ:

- сыр твердый – 200 г
- мука – 2 ст.
- сахар – 0,5 ч. л.
- соль – 0,5 ч. л.
- кефир – 1 ст.
- разрыхлитель – 1 ч. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1.В миску наливаем кефир, добавляем разрыхлитель, перемешиваем и даем постоять около 2-3 минут.
2. Сыр натираем на мелкой терке, добавляем к кефиру. Затем добавляем муку, сахар и соль. Замешиваем тесто.
3. Из теста раскатываем лепешки.
4. Разогреваем сковороду с подсолнечным маслом. Выкладываем наши лепешки.
5. Обжариваем лепешки с двух сторон под закрытой крышкой на среднем огне.
6. Готовые лепешки подавать горячими или перед подачей разогреть.

Приятного аппетита!