[показать]

ИНГРЕДИЕНТЫ:

- картофель - 3-5 шт.

- шпинат (по вкусу)

- сыр "Фета" - 200 гр

- Сливки - 250 мл

- яйца - 2 шт.

- соль, перец - по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Выложите на противень ломтики картофеля, сверху поместите шпинат, посыпьте всё это фетой и в конце снова выложите слой картофеля.

2. В отдельной миске взбейте сливки, яйца, соль и перец. Вылейте смесь на блюдо, чтобы покрыть картофель, накройте фольгой и выпекайте 40 минут.

3. Уберите фольгу и продолжайте выпекать до золотистой корочки ещё 35-40 минут.

Приятного аппетита!