Ингредиенты:

- 300 г. спагетти

- 1 болгарский перец

- 6 шампиньонов

- 2 зубчика чеснока

- 1 луковица

- 50 мл соевого соуса

- зелень

Приготовление:

 

1. Отвариваем спагетти в подсоленной воде до полной готовности.

2. Нарезаем ломтиками шампиньоны и болгарский перец.

3. Мелко шинкуем чеснок и лук и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.

4. Добавляем ломтики шампиньонов, перца и обжариваем их с луком и чесноком в течение 3-4 минут.

5. Когда грибы с перцем станут, мягкими добавляем соевый соус.

6. Выкладываем спагетти на тарелку и перемешиваем с овощами. Сверху посыпаем мелко нашинкованной зеленью.

Приятного аппетита!