[показать]

ИНГРЕДИЕНТЫ:

- рис - 2 части
- чечевица - 1 часть
- лук - 1 шт.
- чеснок - 2 зубчика
- перец черный молотый, кориандр, зира, соль - по вкусу
- растительное масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Сварить вместе рис и чечевицу в соотношении 2:1.
2. На сковородке , в растительном масле, обжарить мелко нарезанный лук до золотистого цвета, добавить черный молотый перец, кориандр, 3. Переложить рис с чечевицей в сковородку и потомить 5 минут.

Приятного аппетита!