ИНГРЕДИЕНТЫ:

- Малина - 1 кг

- Сахар желирующий - 1 кг

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Ягоды промыть и просушить, затем размять.

2. Довести ягоды до кипения.

3. Постепенно всыпать в ягоды желирующий сахар, постоянно мешая.

4. Проварить ягоды с сахаром 5 минут на огне ниже среднего. 

5. Разлить готовый малиновый джем в предварительно простерилизованные баночки, закатать или закрутить винтовыми крышками.

6. Банки перевернуть донышком вверх, укутать чем-нибудь теплым и дать полностью остыть. Хранить малиновый джем нужно в прохладном месте.

Приятного аппетита!