- Вустерский соус — 2 ч. л.

- Зеленый лук — 1 ч. л.

- Картофель — 5 шт.

- Петрушка — 1 ст. л.

- Сметана — 1 стакан

- Соль — 1 ч. л.

- Укроп — 1 ч. л.

- Черный молотый перец — 1/2 ч. л.

- Чеснок — 1 зубчик

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Промойте и проскрабируйте картофель.

2. Выложите на противень, выстеленный пергаментной бумагой, проткните вилкой в нескольких местах и полейте маслом.

3. Щедро посолите. Поставьте выпекаться на 75–90 минут в духовку, разогретую до 175 градусов.

4. Смешайте сметану, давленый чеснок, мелко порезанную зелень, соль и перец. Добавьте вустерский соус.

5. Готовую картошку разрезаем и наполняем сметанкой.

Приятного аппетита!