ИНГРЕДИЕНТЫ:

- лук зеленый - 2 пучка
- яйца - 5 шт
- сыр - гр 50-70
- кунжут на обсыпку
- слоеное тесто - пачка 500 гр
- сливочное масло для обжарки лука

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Тесто разморозить. Лук мелко порезать и чуть поджарить-потушить, чтобы осел на сковороде с маслом.
2. Сварить и порубить мелко 4 яйца , добавить к луку. Туда же потереть сыр. Посолить по вкусу.
3. Тесто раскатать как можно тоньше распределить по тесту начинку и завернуть рулетом.
4. Рулет нарезать кусочками - если не нарезать сразу, то потом слоеное тесто красиво нарезать будет неудобно, а так рулетики спокойно отделяются друг от друга. Положить их в форму, выложенную пергаментом.
5. Смазать яйцом, посыпать кунжутом. Отправить в духовку до подрумянивания при 180 градусах.

Приятного аппетита!