ИНГРЕДИЕНТЫ:

- черемша

- миндаль - 300-500 гр на 1 кг измельченной черемши

- соль по вкусу

- подсолнечное масло 

 

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Вымытую и обсушенную черемшу измельчить в блендере или мясорубке.

2. Измельчить миндаль.

3. Смешать черемшу и измельченный миндаль, посолить, залить маслом. Дать немного постоять и проверить консистенцию - если масса суховата - добавить масла, если много масла - добавить миндаль. 

4. Переложить готовую массу в банку, хранить в холодильнике.