ИНГРЕДИЕНТЫ:

- картошка - 1 кг.

- лук репчатый – 1 шт.

- соль, перец черный по вкусу.

- специи (по желанию)

- молоко около литра

- масло сливочное – 100 гр.

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Картофель почистить ,порезать кружочками. Репчатый лук режем мелким кубиком. Картофель смешать с луком ,солью, перцем. Выложить в форму для запекания слоем не более 5см, залить молоком. До верха не доливаем примерно на 1.5 – 2см, Поверх картошки разложить кусочки масла.

Готовим в духовке при температуре -200гр, примерно 15минут, после убавляю температуру до 150гр примерно на 40минут. Можно убавить температуру и оставить картошку на 2 - 3 часа.

Приятного аппетита!