[500x446]

ИНГРЕДИЕНТЫ:

ТЕСТО ДЛЯ БЛИНОВ:
- Молоко - 3-3.5 стакана,
- Мука - 1 стакан,
- Вешенки - 100 гр.,
- Зелень - 50 гр.,
- Растительное масло 50 гр.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Яйца взбить с сахаром и солью, добавить молоко и муку, тщательно перемешать.
2. Грибы порезать на тонкие кусочки и обжарить на растительном масле. Зеленый лук порезать как можно мельче и добавить к грибам.
3. На раскаленную сковороду кладем немного грибной начинки, заливаем тестом и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.

Приятного аппетита!