ИНГРЕДИЕНТЫ:

- 4 куска хлеба из грубой непросеянной ржаной муки 

- 4 кусочка твёрдого нежирного сыра 

- 1 крупный помидор 

- 1-2 небольших шампиньона 

- 2 столовых ложки соуса песто

- Сливочное масло комнатной температуры

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Тонко нарезать помидор и грибы.

2. Каждый кусок хлеба намазать маслом с обеих сторон и обжарить на среднем огне до хрустящей корочки.

3. На зажаренный хлеб положить сыр, помидор, грибы, соус, накрыть крышкой и дать сыру расплавиться. 

4. Через 2-3 минуты бутерброды перевернуть и снова закрыть крышкой.

 

Приятного аппетита!