Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Молоко - 200 гр.
- Дрожжи сухие - 1 ч.л.
- Сахарный песок - 1-2 ч.л.
- Мука пшеничная - 300 гр.
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Сыр плавленный пластинами - 10 шт.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1. Молоко немного подогреть, добавить сахар и дрожжи. Размешать и оставить до подъема.
2. К опаре добавить муку и растительное масло, замесить тесто и поставить в теплое место до подъема.
3. Готовое тесто разделить на 10-12 частей, раскатать.
4. На одну половину положить пластинку сыра, а вторую вертикально надрезать в 3 местах, не разрезая до края.
5. Каждый пирожок свернуть рулетиком. Края пирожков желательно защипнуть, чтоб при выпекании сыр не вытекал.
6. Готовые изделия выложить на смазанный маслом противень, смазать яйцом и выпекать в духовке 20-25 минут при температуре 200-220 гр. Готовые пирожки смазать растопленным сливочным маслом.
Приятного аппетита!