[показать]

ИНГРЕДИЕНТЫ:

- 1,5 стакана кукурузной муки
- 3/4 стакана муки
- 2 ч.л. разрыхлителя
- 1 ч.л. соли
- 1/2 ч.л. молотого белого перца
- 1,5 ст.л. сахара
- 2 яйца
- 50 гр растопленного сливочного масла
- 2 ст.л. кукурузного масла (можно заменить подсолнечным)
- 1 стакан кефира
- 100 гр тертого пармезана (можно заменить любым)
- 100 гр кедровых орехов (поджаренных)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Смешать все ингредиенты, хорошо размешать.

2. Тесто выложить в форму, смазанную маслом, выпекать 30 минут при 170 С.

3. Пирог подавать теплым.

Приятного аппетита!