[показать]

ИНГРЕДИЕНТЫ:

- картофель

- соль, мука - по вкусу

- укроп и зеленый лук, чеснок, сливочное масло, плавленый сыр.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. В целлофановый пакет насыпать соль и муку,перемешать.Картофель тщательно вымыть щёткой и, не высушивая, выложить в пакет. Пакет завязать и хорошо встряхнуть.

2. Картофель выложить в форму для запекания и поставить в разогретую духовку на 1 час на 200 градусов.

3. Приготовить начинку: нарезать мелко укроп и зелёный лук, выдавить через пресс чеснок, посолить и смешать с мягким сливочным маслом. Натереть плавленный сыр и перемешать его со смесью масла с зеленью.

4. Готовый картофель надрезать пополам вдоль,выложить начинку. Подавать со свежими овощами.

Приятного аппетита!