[показать] [показать]

ИНГРЕДИЕНТЫ:

- 250 г пшеничной белой муки
- 250 г цельнозерновой муки
- коричневый сахар - 2 ст. л.
- соль - 1 ч.л.
- сода - 1 ч. л.
- кефир (любой кисломолочной продукт) - 2 стакана
- раст. масло - 1 ст. л.
- овсяные хлопья - 2 ст.л.
- любые вкусовые добавки по желанию(например, хлопья жареного лука, кунжут и т.д.) - 2 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Смешать все сухие продукты. Постепенно добавить кефир и 1 ст.л. раст. масла, замесить. Получится плотное тесто.
2. Выложить тесто в смазанную маслом и присыпанную овсяными хлопьями форму или сформировать лепёшку руками, обсыпав хлопьями сверху.
3. Поставить в разогретую до 210 С духовку, выпекать около 40 минут.

Приятного аппетита!