Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Вареная сгущенка для начинки– 1 банка
- Масло сливочное или маргарин – 200 г
- Мука – 3 ст.
- Разрыхлитель – 1 ч.л.
- Сахар для посыпки – около 1\2 ст.
- Сметана – 200 г
- Яйцо – 1 шт.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Приготовить тесто: Масло растопить, добавить яйцо, сметану, перемешать. Добавить просеянную муку с разрыхлителем, замесить тесто.
2. Разделить тесто на 6 частей. Раскатать круг из 1 части и разрезать его на 8 частей (как пиццу).
3. На широкий край положить начинку (немного меньше чайной ложки). Края загнуть внутрь, чтобы начинка не вытекла. Скрутить рогалик.
4. Верхнюю часть рогалика обмакнуть в сахар.
5. Выложить на застеленный бумагой для выпечки противень. Очень плотно выкладывать не стоит, так как печенье увеличивается в размерах.
6. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 20 минут.
Приятного аппетита!