[показать]

ИНГРЕДИЕНТЫ:

- 1 кг. апельсинов (среднего размера)
- 400 г. коричневого сахара (можно заменить медом)
- 100 г. воды

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Нарезать апельсины кружочками шириной 0,5 см.
2. На дно глубокой сковороды насыпать коричневый сахар, выложить слой апельсинов.
3. Повторить процедуру: слой сахара и слой апельсинов. Завершить его слоем сахара.
4. Залить водой. Томить под крышкой на маленьком огне 2 часа. При необходимости подливать воду.

Приятного аппетита!