[показать]

ИНГРЕДИЕНТЫ:

- 100 мл воды
- 1,5 ст. муки
- 2 ст.л. водки
- 1 ч.л. соли
- 150 г твердого сыра
- 100 г творога
- Зелень по вкусу (укроп, петрушка)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Из муки, воды, соли и водки замесить тесто. 
2. Смешать тертый сыр, творог и нарезанную зелень.
3. Тонко раскатать тесто и нарезать широкими полосками.
4. На полоски сверху уложить начинку, защипнуть края и свернуть по спирали.
5. Обжарить с обеих сторон в раскаленном масле.

Приятного аппетита!