Автор: Наталья Молчанова
[604x393]
- Яблоки осенних сортов
- Черноплодная рябина
- Сахарный песок
- Вода

Яблоки вымыть, разрезать на четвертинки, удалить семечки.

Заполнить яблоками банки (у меня трехлитровые) до середины, в каждую положить по 1-2грозди черноплодки.

Залить кипящей водой до горлышка, прикрыть крышкой.

Дождаться пока банки почти остынут.

Слить воду в кастрюлю.

Добавить сахар по вкусу (но чтоб не было слишком сладко), довести до кипения.

Вновь заполнить банки под горлышко и закатать стерилизованными крышками.

Перевернуть. Укутать пледом до полного остывания.