• Авторизация
Дневник llana16 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Вкуснейший закусочный пирог, который легко можно разобрать на порционные булочки. 25-02-2014 07:14 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Вкуснейший закусочный пирог, который легко можно разобрать на порционные булочки.

Вкуснейший закусочный пирог, который легко можно разобрать на порционные булочки.

 
Ингредиенты
слоеное тесто(дрожжевое) 250 г.
брынза 200 г.
яйцо 1 шт.
сметана 2 с.л.
чеснок(зубчик) 2 шт.
сливочное масло 2 с.л.
сливки 1 с.л.
 
 
Готовим начинку:
 
Мелко нарезаем зелень.Свежая зелень (укроп, петрушка, тархун, кинза).
 
Пропускаем чеснок через пресс.
 
Разминаем брынзу вилкой. Добавляем чеснок, зелень, майоран, все поперчить.
 
Взбить яйцо, добавить в начинку. Также добавить сметану, перемешать.
 
Тесто размораживаем, раскатываем в пласт толщиной примерно 3 мм.
 
На тесто равномерно намазываем начинку. Сворачиваем тесто с начинкой в плотный рулет. Нарезаем рулет поперек на 8 кусков.
 
Смазываем круглую форму для выпечки сливочным маслом . Выкладываем куски, как пеньки, не слишком плотно. Взбиваем вилкой желток с оставшимся сливочным маслом и сливками. Смазываем поверхность пирога этой смесью.
 
Выпекать при 170 С примерно 35 минут.
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Вкуснейший закусочный пирог, который легко можно разобрать на порционные булочки. | llana16 - Дневник llana16 | Лента друзей llana16 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»