Картофельный салат
Ингредиенты:
Для салата:
2 крупные картофелины
40 г твердого сыра
50 г ветчины
1 небольшая луковица
Зеленый лук (3-5 перышек)
Несколько веточек укропа
Для заправки:
1 ч.л. горчицы
1 ст.л. сметаны
1 ст.л. майонеза
Соль
Перец
Приготовление:
Картофель порезать небольшими кубиками (примерно 1,5 см на 1,5 см).
Отварить в подсоленной воде до готовности.
Лук и ветчину порезать небольшими кубиками.
Обжарить до золотистого цвета на подсолнечном масле.
Сыр натереть на среднюю терку.
Укроп и зеленый лук мелко порезать.
Всё смешать( пока картофель и ветчина с луком еще горячие) и заправить сметаной, горчицей и майонезом. Посолить по вкусу, добавить чёрный перец.
Подавать к столу горячим!
Приятного аппетита!http://vkysnjatinka.com/news/kartofelnyj_salat/2012-0..