Вкусные и эффектные цветные пельмени на пару
Из опыта:

*Я купила три пучка шпината. Перемолола в блендере... получился суховат... добавила 150 г.воды и еще раз взбила в блендере. Сок отжала для теста а шпинат в фарш добавила половину, а то оставила для супов в морозилке
*Шпинат надо отжать и прямо сразу замешивать тесто. Лучше сразу все приготовить и делать чтоб все тесто было свеженьким